Pour choisir une box repas, commencez par regarder ce qu’elle contient réellement et ce qu’elle vous coûtera sur plusieurs semaines : nombre de recettes, portions, prix par repas, choix alimentaires, livraison et conditions d’abonnement peuvent faire varier fortement l’intérêt d’une offre à l’autre.
Quel type de box repas recherchez-vous ?
Toutes les box repas ne répondent pas au même besoin. Certaines livrent les ingrédients nécessaires pour cuisiner des recettes à la maison, avec les quantités déjà prévues. D’autres misent davantage sur des plats prêts à réchauffer. Le temps que vous souhaitez consacrer à la cuisine permet déjà de réduire les possibilités.
Si vous aimez préparer vous-même vos repas, vérifiez le temps moyen nécessaire pour réaliser les recettes. Une box annoncée comme rapide peut proposer des préparations de 20 minutes, tandis qu’une autre demande davantage de découpe ou de cuisson.
Votre rythme de vie compte aussi. Pour deux repas par semaine, une formule différente peut être plus intéressante que pour cinq ou six repas. Pensez à vos habitudes avant de regarder les promotions.
Vérifiez le prix réel des repas
Le prix affiché sur une offre d’abonnement ne suffit pas toujours pour comparer deux box. Regardez plutôt le montant que vous paierez pour chaque repas une fois les différents frais ajoutés.
Prenez en compte :
- le prix des recettes choisies ;
- le nombre de portions par livraison ;
- les frais de livraison ;
- les éventuels suppléments pour certaines recettes ;
- les réductions réservées aux premières commandes.
Le prix par repas permet de comparer plus facilement des formules qui ne proposent pas le même nombre de portions. Une offre avec un abonnement moins cher peut finalement revenir plus coûteuse si les frais annexes sont élevés.
Les promotions de bienvenue méritent également un coup d’œil. Une remise importante sur la première commande peut rendre une formule intéressante pendant quelques semaines, mais elle ne dit rien du prix payé ensuite. Pour connaître le véritable budget, calculez le coût d’un mois sans promotion.
Combien de personnes allez-vous nourrir ?
Le nombre de portions est l’un des premiers critères à vérifier. Une box adaptée à une personne seule ne répond pas forcément aux besoins d’un couple ou d’une famille.
Si vous cuisinez régulièrement pour plusieurs personnes, comparez le prix de chaque portion plutôt que le montant total du panier. Vous pourrez ainsi déterminer si la formule reste intéressante lorsque le nombre de repas augmente.
Regardez le choix de recettes disponible
Le nombre de recettes proposées chaque semaine donne une première indication, mais la variété compte davantage.
Si vous mangez régulièrement végétarien, vérifiez combien de recettes correspondent réellement à vos habitudes. Même chose pour les repas sans porc, sans poisson, pauvres en calories ou adaptés à certaines préférences alimentaires.
La diversité des cuisines peut également faire la différence. Une semaine avec des recettes méditerranéennes, asiatiques, mexicaines ou orientales permet de varier davantage les repas qu’une sélection qui revient souvent aux mêmes bases.
Une grande sélection de recettes n’a d’intérêt que si plusieurs options vous donnent réellement envie de cuisiner.
Regardez aussi si vous pouvez modifier votre sélection chaque semaine. Cette liberté devient particulièrement utile lorsque vos goûts changent, que vous recevez des proches ou que certains ingrédients ne vous plaisent pas.
Les recettes correspondent-elles à votre niveau en cuisine ?
Une box repas peut être pratique sans pour autant être adaptée à tout le monde. Certaines recettes demandent simplement de couper les ingrédients et de les faire cuire. D’autres utilisent plusieurs préparations, des sauces maison ou des temps de cuisson plus longs.
Si vous cuisinez peu, privilégiez des recettes avec des étapes courtes et des ingrédients faciles à identifier. Les fiches de préparation doivent aussi expliquer clairement les quantités, les temps de cuisson et l’ordre des différentes étapes.
Vous pouvez également vérifier si les recettes utilisent beaucoup d’ustensiles. Un plat qui nécessite une casserole, une poêle, un four et plusieurs bols prend davantage de temps à préparer et à nettoyer.
Que contient réellement chaque livraison ?
Lorsque vous choisissez une box avec ingrédients à cuisiner, regardez ce qui est inclus et ce qui reste à prévoir dans votre cuisine.
Certaines préparations peuvent nécessiter des produits de base que vous devez déjà posséder, comme de l’huile, du sel, du poivre ou certains condiments.
Pour les produits frais, vérifiez également les indications concernant la conservation et le jour de livraison
Quelle souplesse pour l’abonnement ?
C’est un point à regarder avant même de passer la première commande.
Vérifiez si vous pouvez modifier le nombre de repas, changer les recettes, décaler une livraison ou suspendre une semaine. Cette souplesse peut être très pratique pendant les vacances ou lorsque votre emploi du temps change.
Une formule légèrement plus chère peut donc être plus intéressante si elle permet de gérer facilement les semaines où vous n’avez pas besoin d’être livré.
Comparez avant de vous abonner
Une fois vos critères définis, faites une comparaison sur plusieurs semaines plutôt que de choisir uniquement en fonction de la première promotion affichée. Il existe des comparatifs tout prêts comme celui-ci à retrouver sur le site meilleures box repas.
Notez le prix réel par portion, le nombre de recettes qui correspondent à vos goûts et les conditions permettant de modifier ou d’arrêter l’abonnement. Ajoutez les frais de livraison et les éventuels suppléments pour obtenir une estimation plus proche de votre budget réel.
Vous pouvez aussi comparer les formules selon votre profil. Une personne qui cuisine peu recherchera surtout des recettes simples et rapides. Une famille aura davantage intérêt à regarder le prix par portion et la possibilité de choisir plusieurs repas. Un amateur de cuisine du monde accordera probablement plus de place à la variété des recettes.
Le bon choix dépend donc surtout de la manière dont vous allez utiliser la box chaque semaine. Une offre intéressante est celle dont le prix, les recettes et la souplesse correspondent réellement à vos habitudes.