Quel est l’intérêt d’un robot cuiseur ?
Il a révolutionné notre façon de préparer de bons petits plats et s’est imposé en maître dans nos cuisines. Vous avez trouvé ? Il s’agit bien évidemment du robot cuiseur. … Lire la suite
La cuisine du monde vous dévoile ses secrets
Il a révolutionné notre façon de préparer de bons petits plats et s’est imposé en maître dans nos cuisines. Vous avez trouvé ? Il s’agit bien évidemment du robot cuiseur. … Lire la suite
Plaisir estival inégalé, les glaces se dégustent à tout moment de la journée. Et si vous aimez faire vos propres glaces ou sorbets pour vous régaler, pourquoi ne pas aussi … Lire la suite
L’été est sans aucun doute une saison riche pour la gastronomie italienne. Des ingrédients de saison simples mais soigneusement sélectionnés se transforment en plats généreux et délicieux. De la classique … Lire la suite
Faire une bonne pizza nécessite de maîtriser tout un tas d’étapes. La cuisson est l’une des plus importantes. Vous rêvez d’une pâte croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur et d’une … Lire la suite
La vallée de la Loire, véritable joyau viticole du nord-ouest de la France, est réputée pour ses vins variés et de qualité. Trois catégories de vins se démarquent particulièrement : … Lire la suite
Pour être un bon amateur de café, il est nécessaire d’avoir une matière première de qualité, mais faire un excellent café dépend aussi d’une bonne préparation et d’une excellente conservation … Lire la suite
Dans la maison, la cuisine est une pièce où l’on passe beaucoup de temps. Que vous soyez ou non, amateur de cuisine, il est préférable que celle-ci soit parfaitement agencée … Lire la suite
Le raisin est connu et cultivé depuis des siècles. Depuis l’Antiquité, les cépages sont utilisés pour produire certains des vins les plus délicieux de la planète. Que vous soyez novice … Lire la suite
Vous aimez la tarte au citron ? C’est normal, c’est le dessert préféré de nombreuses personnes pour son côté acidulé et sucré qui donne envie d’y revenir après chaque bouchée … Lire la suite
Qui n’aime pas une délicieuse assiette de spaghettis ? C’est un plat classique et réconfortant que tout le monde apprécie. Et lorsque vous manquez de temps ou d’ingrédients, les pâtes au … Lire la suite
Recette emblématique de la cuisine ouest-africaine, le Mafé au poulet est un plat mijoté très savoureux à base de sauce au beurre de cacahuète. Ce plat est populaire dans plusieurs … Lire la suite
Vous adorez les cookies ? Vous raffolez de la crème glacée ? Et si l’on vous disait qu’on peut combiner les deux pour préparer une délicieuse glace aux cookies ? … Lire la suite
Le chou frisé est un légume peu cuisiné et c’est bien dommage. Il regorge de bonnes choses et a un goût particulier qui s’accommode bien avec de la charcuterie. Si … Lire la suite
S’il existe bien une pizza qu’il faut manger une seule fois dans l’année, c’est la pizza Halloween ! En cuisine, il existe de nombreuses préparations ludiques et associées à cette … Lire la suite
Ingrédient à tout faire, la chapelure est utile pour de nombreuses recettes. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment préparer de la chapelure maison en toute simplicité. Et vous … Lire la suite
C’est une spécialité antillaise connue dans le monde entier : le fameux sorbet coco. À la fois rafraîchissante et très gourmande, cette glace à la noix de coco s’apprécie surtout … Lire la suite
Lors de la réalisation d’une tarte, une étape importante consiste à faire (pré)-cuire le fond de tarte. Cela consiste à faire cuire la pâte quelques minutes sans garniture dessus. Pour … Lire la suite
Le Mac and Cheese est un plat très populaire chez les américains. Et quand on en mange pour la première fois, on comprend vite pourquoi : il s’agit d’un gratin … Lire la suite
Rendue populaire dans des crèmes glacées, elle est aujourd’hui devenue un dessert incontournable : la pâte à cookie crue. Aussi appelée cookie dough, elle est appréciée des petits et des … Lire la suite
Vous connaissez la fameuse sauce samouraï ? Elle est beaucoup utilisée dans la street-food avec les kebabs, américains ou encore tacos. Et si elle est si populaire, c’est qu’elle apporte … Lire la suite
Après avoir préparé et laissé mijoté un bon petit plat, il n’est pas rare de rencontrer le problème suivant : les ingrédients sont parfaitement cuits, mais la sauce est encore … Lire la suite